12 、卜红桂皮 。烧肉放入姜 、冬日翻炒均匀。暖质加入没过肉量的美味开水，切成均匀的菜萝方块 。锅里放一点点油 ，卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉
4 、冬日冰糖5粒 、暖质姜3片克、美味
6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽 、八角 、再加入料酒 、锅洗净，白萝卜一根、捞出后晾凉，
3 、加少许盐调味 ，炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫 。生抽1汤匙（15ml） 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盆中装入凉水 ，加入一大勺料酒 ，
8、老抽1汤匙、
11 、加入切块的白萝卜同煮 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盐1小匙
做法：
1 、
2、放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀 。将多余的油倒出 ，
小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盛出五花肉待用 。五花肉放入热水锅里焯一下，老抽 。9、
7、放入五花肉 ，料酒1汤匙（15ml） 、转大火收稠汤汁 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
10 、浸泡15分钟 。捞出 。八角（大料）1-2个 、
5 、倒入炒过的五花肉块 ，桂皮1小块 、