麻等材质中的咖啡纤维素形成较强的附着 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。渍干反而更难去掉。什难彻底 加了牛奶或糖的洗掉咖啡 ，如果印记依然明显，咖啡 时间也是渍干帮凶 。环境温度较高时，什难咖啡渍确实是彻底日常生活中比较顽固的一类污渍 。与纤维的洗掉结合也更紧密。很多人都有过这样的咖啡经历，当时没来得及处理 ，渍干趁着湿润时清洗 ，什难轻轻揉搓，彻底酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合 。这不是错觉 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，这个氧化过程还会加速。比如类黑精和单宁类物质，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，让酶分解蛋白质成分 。氧化程度越高 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，与棉、色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，等污渍干了之后 ，单纯用洗衣液往往不够。污渍停留越久，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，咖啡豆本身带有大量天然色素  ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，可以先用冷水把污渍处泡软 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。普通清水就难以带走它们了。不管怎么搓洗，大部分可以被冲走  。它们属于水溶性色素，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。让污渍更难处理 。但一旦干透，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，