3 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭
材料：土豆500克、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢洗净锅入油，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭魔芋切成细条，这样炸过程中不容易糊锅 ，沥干待用 ，
蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根切小片 ，红尖椒一根做法 ：
1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜 、放入蒜片 、蒜片各适量、魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍，红尖椒切丁 ，魔芋 、糖 ，