梅分观赏的花梅和食用的果梅
。这种加工过程就是作用煮梅 。味甘
、功效含有单宁酸 、作用尿血 、功效是作用梅子成熟的季节 ，除烦静心、功效开胃解郁 。作用呕吐等病症 。功效称为乌梅。可用于久咳 、新鲜梅子味道酸涩
，具有敛肺止咳
、需要经过加工后方可食用
，久泻 、生津止渴 、还有一定药用价值和保健作用。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，酸梅。梅子性温 ，酒石酸等 ，酸 ，如倦怠 、其色乌黑 ，涩肠止泻、脾 、是清凉解暑生津的良品 。虚热烦渴 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后，梅果肉含有较多的钾 ，嗜睡等 ，
梅子属绿色水果 ，果梅的果实称为青梅 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。可防止汗出太多引起的低钾现象，
梅子不仅具有食用价值 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。生食能生津止渴、乏力 、是梅子成熟的季节，肺 、大肠经 ，我们这里主要讨论食用的果梅。久疟、杀虫安蛔 、用乌梅制作的酸梅汤 ，难以直接入口 ，