2 、烧鱿
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、家常八角备用 。海鲜冰糖、法红至表面肉质变硬。烧鱿酱油的家常量完全足够咸味 。鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜
提示：
1 、法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿不要加盐，家常
5 、海鲜干辣椒切成小段 ，法红加入味精起锅 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，整只鱿鱼去内脏洗净，
4 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。把生姜 大蒜籽切成末，
2、八角 、
3 、放入料酒 、油锅烧热，蒜泥 干辣椒爆香 。放入生姜 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。
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