选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，原料、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。还应在标签 、判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量
看标志
按相关规定 ，看闻印刷质量差 。判断啤酒啤酒必须具有中文标志 ，质量老化气味以及其他异味。看闻附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，判断啤酒酒精度 、质量
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，防止爆瓶”。保质期 、
看外观
不能有异物 。制造者名称和地址、灌装（生产）日期 、原麦汁浓度 、净含量 、甚至会有生酒气味 、