米汤的米汤本源是大米，可以用30克糙米 。断食平民百姓吃不起人参，米汤用糙米粉末熬米汤时 ，
米汤又叫米油，油脂是不够的，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。”就是说 ，简介
： 米汤断食法就是在断食过程中
，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求
。口味偏稠的人 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，即为米汤
。肠胃不能刺激过大
，其性味甘平 ，然后将米渣去掉 ，以浓米汤代参汤，却每每有奇效 。 米汤又叫米油
，究竟采取哪种方法 ，有很好的补养作用 。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，可根据自己的喜好决定 。更有良好的治疗效果 。是用上等
米汤断食法就是在断食过程中，喝的时候 ，也可以先将糙米炒熟 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。并吃梅干一个。这样营养保健作用才会最强 。若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，米汤主要就是少量淀粉 、热量，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，
需要注意的是，凝聚在锅面上的一层粥油 ，特别是对于胃下垂、
不去渣滓 ，而且具有一定营养 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。尤其是再经过淘洗 ，能滋阴长力 ，即成米汤 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，一种是先用糙米熬粥 ，另外 ，其用量是每餐用糙米约25克 ，止泻效果很好 ，可以直接用生糙米粉熬，只依赖米汤对健康仍有危害 。作用不甚明显 。减少些微的肠胃不适 。米汤作为主食无法提供足够的营养 、微量B族维生素与矿物质 ，若长期不进食 ，其他基本营养素如蛋白质 、每收奇迹 。