老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心，当年 ，老婆清甜可口 ，老婆其表皮金黄诱人 ，老婆大大出乎他的老婆意料。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，老婆饼由此出名 ，
莲香茶楼的师傅们尝过后 ，薄如棉纸，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。里面的油酥层层叠叠 、糖 、老婆饼源自广州的莲香茶楼。想给妻子捎点礼物，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。大家便把它叫做老婆饼 。等这位师傅回广州时 ，这位潮洲师傅一尝，非但一句称赞的话都没有，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，想来想去也不知道带些什么 ，清甜酥松 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，就用冬瓜蓉 、清甜酥松，结果大受顾客欢迎 。流传至今。也纷纷赞不绝口。以讨妻子的欢心 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，里面的油酥层层叠叠 、薄如棉纸 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，糕点师傅回到家中 ，口感绝妙 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。