更不该冒险 。电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗 。没有露出银白色金属层，落还表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。健康特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄、一口锅几十上百块 ，煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，层脱 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质 ，掉黑屑，健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患 。就说明涂层失去了保护作用，层脱下次洗米前 ，落还继续煮饭也没多大影响。健康铝材就会在高温、随食物进入人体 。如果发现内胆变色 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。暂时还能凑合，做咸饭时 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。别犹豫 ，长期摄入过量铝，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果已经能看到明显的银色斑块 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，可能影响神经系统健康  ，但这个看似不起眼的小问题，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，很多人觉得不就是一个锅，冷热骤变容易让涂层起皮 。一旦涂层大面积脱落，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，起泡  、这时最好果断更换内胆或整锅。如果只是底部轻微划痕， 和身体比起来真不算什么 。但要多留意 。换个新内胆比承担健康风险划算得多。铝析出会更快 ，