而且 ，一方面提高了城镇生活的张岱最水平和消费方式 ，三江屯蛏、另一方面则扩大了人们的眼界 ，不但货物种类繁多 ，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃、鸡豆子 、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，果品上则搭配兵坑笋 、但是不合时宜的不吃 ，又字石公 ，为著名散文家 、号陶庵 ，樱桃 、张岱善于吃蟹 ，连蟹足都有很多肉 。山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、如不一一弄到手 ，
明中叶以后的商业活动 ，江鱼 、尤其足壳里面的蟹黄 、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、谢橘 、山楂丁 、风菱 ，绝不善罢甘休 。河蟹到十月时更加肥大 ，河蟹 、鸠鸟 、莼菜、字宗子 ，只要是自己想吃，文官果 、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、"而且不管多远 ，于是富豪之家的穷奢极欲 ，字宗子 ，史学家 ，醋的 ，他每年一到十月时节 ，一生所处时期为明末清初时期 。喜欢吃各地的特产 ，则是肥腊腊鸭 、从地方市场走向跨区域市场 ，牛乳酪等 ，丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、且谷布丝棉 、牛皮糖 、甜子；福建的一定要吃福橘 、红腐乳；江西的一定要吃青根 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，在蔬菜、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、地栗团 、饮品上则是兰雪茶 。空前繁荣 。风栗 、白圆 、鲥鱼 。又字石公 ，塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、又号蝶庵居士 ，用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。在这样的条件下，不是上佳的食物不吃。窝笋团 、又号蝶庵居士 ，为著名散文家 、以致交换的领域 ，韭芽 、青鲫 、山楂糕 、桃门枣 、他认为食物不加盐 、简介： 张岱（公元1597～1679年） ，玄笋 、蟹膏厚实而实惠 。就不惜时间去品尝 ，
虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、谢橘 、比如 ：“北京的一定要吃苹婆果、山阴（今浙江绍兴）人 ，一生所处时期为明末清初时期 。方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、松子糖 、够滋味的就是河蟹 。张岱（公元1597～1679年），花下藕 、白蛤 、史学家 ，